Une table d'hôtes près d'Alès : le dîner qui change tout

Alès a ses brasseries, ses pizzerias et ses terrasses de centre-ville. Mais quand on cherche un dîner qui raconte quelque chose — un repas cuisiné le matin même, servi à la grande table, avec la vue sur les collines en prime — il faut sortir un peu de la ville. À un quart d'heure du centre d'Alès, aux Salles-du-Gardon, notre table d'hôtes La Table Cévenole vous attend au Mas Saint Laurent, une bâtisse cévenole posée sur la colline, entre châtaigniers et vallée du Gardon.

Voici pourquoi tant d'Alésiens — et de voyageurs de passage — prennent la petite route de La Grand-Combe pour venir dîner chez nous.

À 15 minutes d'Alès, un autre monde

Depuis le centre d'Alès, comptez environ 15 minutes par la route de la vallée : on longe le Gardon, on passe La Grand-Combe, et l'on grimpe vers Les Salles-du-Gardon. En été, le trajet est déjà une mise en bouche : la lumière du soir sur les crêtes cévenoles, les toits de lauze, le chant des cigales à l'arrivée.

Ici, pas de salle impersonnelle : on dîne dans la maison, ou en terrasse dès que le temps le permet, face aux collines. C'est toute la différence entre un restaurant près d'Alès et une vraie table d'hôtes : vous êtes reçus comme des invités, pas comme des clients.

Ce qui vous attend dans l'assiette

Notre cuisine est simple, généreuse et entièrement faite maison. Le menu change selon le marché et la saison, mais l'esprit reste le même : des produits du terroir gardois travaillés avec soin.

Un soir d'été, cela peut donner un velouté glacé de courgette aux herbes, notre paella maison au safran — le plat signature qui embaume la terrasse —, ou un poisson rôti aux légumes du soleil, puis un dessert maison : mangue rôtie à la crème, tarte aux fruits du moment ou douceur à la châtaigne. Le pélardon des Cévennes, l'oignon doux et le miel de châtaignier reviennent souvent au menu, accompagnés de vins du Gard et des Cévennes choisis chez des vignerons voisins.

Le tout en formule unique à 30 € par personne : entrée, plat, dessert, sans suppléments cachés. Végétariens et allergies bienvenus, il suffit de le signaler à la réservation.

Une table ouverte aux Alésiens, pas seulement aux voyageurs

C'est la question qu'on nous pose le plus : « Faut-il dormir chez vous pour venir dîner ? » Non ! Notre table d'hôtes près d'Alès est ouverte à tous, sur réservation. Anniversaires, dîners entre amis, repas de famille du dimanche, tête-à-tête en terrasse : les habitants d'Alès, de La Grand-Combe, de Saint-Martin-de-Valgalgues ou d'Anduze composent une belle partie de nos tablées.

Les places restent limitées — c'est une maison, pas une brasserie — alors un coup de téléphone s'impose : 06 10 44 15 75. Le dîner est servi les soirs de semaine de 19h30 à 21h30, et la table s'ouvre aussi le midi le week-end.

L'adresse idéale après une journée en Cévennes

Vous visitez la région ? Notre table tombe à pic après une journée bien remplie : la Mine Témoin d'Alès, le Pôle Mécanique pour les passionnés de sports mécaniques, la baignade dans le Gardon l'été, ou la Bambouseraie d'Anduze à vingt minutes. Le dîner à la table d'hôtes devient alors le point d'orgue de la journée : on compare les itinéraires, on échange les bonnes adresses, on trinque aux vacances.

Et pour ne pas reprendre la route de nuit, le plus simple est encore de rester dormir : nos chambres d'hôtes rénovées avec soin (literie 160/180, wifi haut débit, piscine avec vue, petit-déjeuner maison compris) transforment le dîner en véritable escapade. Nos hôtes nous notent 4,7/5 sur Google et 9,1/10 sur Booking — et le petit-déjeuner sur la terrasse fait souvent pencher la balance.

Pourquoi choisir une table d'hôtes plutôt qu'un restaurant à Alès ?

Un restaurant vous sert un menu ; une table d'hôtes vous ouvre sa maison. Concrètement, cela change trois choses. D'abord l'assiette : un menu unique préparé le jour même, c'est la garantie du frais et du fait maison, sans carte interminable réchauffée au micro-ondes. Ensuite l'ambiance : une grande tablée conviviale où les conversations circulent, des hôtes qui racontent leur région. Enfin le cadre : une bâtisse de caractère sur la colline, une terrasse face aux Cévennes, le calme de la campagne à un quart d'heure de la ville.

C'est cette combinaison qui fait qu'on revient : pour le menu qui change, pour la saison suivante, pour faire découvrir l'adresse à des amis.

Réserver votre table près d'Alès

Rien de plus simple : appelez le 06 10 44 15 75 en indiquant le nombre de convives et vos éventuelles contraintes alimentaires. Vous pouvez aussi réserver via notre fiche TheFork. Pour les groupes et grandes tablées (anniversaires, repas de famille, équipes), contactez-nous directement : la maison s'y prête à merveille.

FAQ — Table d'hôtes près d'Alès

Où se trouve exactement La Table Cévenole ?

Au Mas Saint Laurent, 3 rue des Rouges-Gorges, aux Salles-du-Gardon — à environ 15 minutes du centre d'Alès par la route de La Grand-Combe.

Faut-il être client de la maison d'hôtes pour dîner ?

Non, la table est ouverte à tous sur réservation. De nombreux habitants du bassin alésien viennent dîner sans dormir sur place.

Quel est le prix du menu ?

30 € par personne : entrée, plat et dessert faits maison selon le marché. Vins du Gard et des Cévennes en supplément.

Quels sont les horaires ?

Dîner les soirs de semaine de 19h30 à 21h30 ; déjeuner le week-end. Réservation indispensable au 06 10 44 15 75, les places étant limitées.

Peut-on organiser un repas de groupe ou un anniversaire ?

Oui, avec plaisir : grandes tablées, anniversaires et repas de famille sont notre spécialité. Appelez-nous pour composer le menu ensemble.